1. Кратко
վերցակ — диалектное слово со значением «петух».

2. Происхождение
Слово можно объяснять через внутреннее диалектное членение:

վերց + ակ

где վերց связано со значением «самец», а ակ — с основой слова աքլոր.

3. Внутренний смысл
По такой модели վերցակ буквально осмысляется как обозначение самца, то есть петуха.

4. Значение
վերցակ — петух, самец курицы.