1. Кратко
Слово տըմակ является диалектной формой слова դմակ и означает курдюк, то есть жирный хвост овцы, а также курдючный жир.
2. Связь с литературным армянским
Прямая связь есть:
տըմակ → դմակ
То есть перед нами не отдельное новое слово, а именно диалектное фонетическое развитие литературной и общеармянской формы դմակ.
3. Происхождение
Наиболее надёжно можно утверждать, что տըմակ восходит к армянскому դմակ, которое в словарях и диалектных материалах закреплено в значении «курдюк», «жирный хвост овцы», «курдючный жир».
В научных работах форма դմակ // տըմակ рассматривается также в ряду слов, связанных с иранским лексическим пластом. Поэтому более глубокое происхождение слова можно осторожно связывать с иранской языковой средой.
4. Фонетика и развитие формы
Вероятная и зафиксированная линия развития выглядит так:
դմակ → տըմակ
То есть в говоре произошло фонетическое изменение начальной формы, и литературное դմակ в диалектной речи оформилось как տըմակ.
5. Значение в диалекте
В арцахском диалектном употреблении слово տըմակ обозначает:
6. Примечание
Связь տըմակ с армянским դմակ можно считать уверенной.
А более глубокую связь с иранским пластом лучше формулировать осторожно: